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[농수축산신문=박현렬 기자]올해부터 축산식품에도 소비기한표시제가 의무화된다.식품의약품안전처는 제도 안착과 포장지 폐기 방지를 위해 지난해 유통기한과 소비기한을 모두 사용할 수 있도록 1년간 계도기간을 운영했다. 지난 1일부터는 제조·가공하는 축산식품에 반드시 소비기한을 표시해야 한다. 그동안 제품의 제조일로부터 소비자에게 유통·판매가 허용되는 영업자 중심의 표시제인 유통기한이 제품에 명시됐지만 올해부터는 표시된 보관조건 준수 시 식품 섭취가 가능한 소비자 중심의 표시제인 소비기한 표시제가 의무화된 것이다.식약처는 소비기한 표시를 준
기관·단체
박현렬 기자
2024.01.02 19:24
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[농수축산신문=박현렬 기자]농협사료가 지난해 역대 최다 판매량인 392만 톤을 달성한 것으로 나타났다.농협사료에 따르면 전남지사가 71만 톤을 비롯해 경북지사 68만 톤, 전북지사 62만 톤, 강원지사 51만 톤 등 4개 지사가 역대 최다 판매량을 달성하는 기념비적인 성과를 이뤘다.이 같은 성과는 김경수 대표이사가 지난해 1월 취임 이후 현장 중심의 경영 행보를 보였기에 가능했다는 평가다.김 대표이사는 12개 지사무소를 지속적으로 순회하며 고객, 직원, 협력업체 등 이해관계자들과 소통을 통해 현장의 목소리를 청취하고 농협사료의 성장
축협
박현렬 기자
2024.01.02 19:19
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[농수축산신문=박현렬 기자]농촌진흥청 국립축산과학원이 저메탄사료 보급 확대를 지원할 메탄저감제 실험기관 1호로 순천대를 지정했다.축과원은 철저한 서류 평가와 현장 실사를 통해 메탄저감제 실험기관 지정기준 적합 여부를 확인했으며 ‘사료공정심의위원회’ 의결을 거쳐 순천대를 메탄저감제 실험기관으로 지정했다.메탄저감제 실험기관은 농림축산식품부 고시 ‘사료 등의 기준 및 규격’에 따라 국제적으로 인정받은 호흡대사 챔버(가축이 배출하는 이산화탄소와 메탄가스 등을 측정하는 호흡 대사 측정 시설)나 이동형 메탄 측정 장치(가축이 배출하는 이산화탄
정책
박현렬 기자
2024.01.02 16:07
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[농수축산신문=박현렬 기자]농촌진흥청 국립축산과학원은 가축개량협의회 한우분과위원회를 통해 새해 한우 개량을 이끌 보증씨수소 20마리를 신규 선발했다.이번에 선발된 보증씨수소 유전능력은 지난해 상반기에 선발된 보증씨수소보다 평균 도체중은 4.25kg 많이 나가고 등심단면적은 0.77㎠ 넓다. 등지방두께는 0.27mm 얇아졌으며 근내지방도는 0.06점 높게 나타났다.지난해까지는 반기별로 후보씨수소 30여 마리 중 유전능력 평가 결과가 우수한 15마리 내외로 한우 보증씨수소를 선발했으나 올해부터는 농림축산식품부 ‘2023 가축개량지원사업
한우
박현렬 기자
2024.01.02 16:05
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[농수축산신문=박현렬 기자]소 사육방식 개선 시범사업을 통해 내년 6월까지 사육 기간별로 출하가 진행된다.안성목장에서 추진되고 있는 ‘소 사육방식 개선 시범사업’을 통해 사육된 한우가 지난 11일 24개월령이 출하된 가운데 내년 6월까지 사육 기간별 출하가 이뤄진다.소 사육방식 개선 시범사업은 시험우 600마리를 유전능력, 사육 기간, 영양 수준, 사료 종류 등 4가지 조건에 따라 사육하는 실증시험과 △유전능력 맞춤형 사양관리 프로그램 개발 △탄소배출량 조사·연구 △송아지 유전능력 평가시스템 고도화 △단기비육 한우육의 품질·맛 관련
한우
박현렬 기자
2023.12.27 10:15
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[농수축산신문=박현렬 기자]국산화에 성공한 로봇착유기가 현장에 확대 보급되면 낙농가의 경영비용과 노동력 부담이 줄고 디지털 낙농을 앞당길 수 있다는 전망이 나왔다.농촌진흥청 국립축산과학원에 따르면 국산 로봇착유기는 축과원과 ㈜다운이 2021년 공동개발했으며 지난해부터 신기술 시범사업 등을 통해 농가에 보급되고 있다.이달 현재 농가에 설치된 국산 로봇착유기는 총 11대로 국내에 보급된 로봇착유기 180여 대의 6% 수준이다.축과원이 국산 로봇착유기 시범운영 농가에서 생산성 변화를 분석한 결과 노동력이 40% 절감되고 마리당 우유 생산
축산기자재
박현렬 기자
2023.12.27 10:13
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[농수축산신문=박현렬·김신지 기자]고병원성 조류인플루엔자(AI)가 올 겨울 처음으로 지난 4일 전북 고흥 소재 육용오리 농장에서 발생한 데 이어 지난 21일 기준 22곳의 가금농장에서 발생중이다.이 중 산란계 농장은 총 12곳으로 가장 많다. 정부는 혹시 모를 수급 문제를 대비해 계란 112만 개를 지난 27일 수입했다.산란계 업계에서는 이번에 정부가 수입한 계란이 우리나라 하루 소비량인 4500만 개의 약 2.5%에 불과하기 때문에 국내 계란 가격에 미치는 영향은 전혀 없을 것으로 보고 있다.AI의 추가 발생 속 계란 수급·시장
가금
박현렬·김신지 기자
2023.12.27 09:17
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[농수축산신문=박현렬 기자]소비자가 원하는 우수한 축산물브랜드 발굴·육성으로 변화하는 축산물 유통 환경에 대응하고 차별화를 통한 경쟁력을 제고하기 위해 열린 2023 축산물브랜드 경진대회 시상식(이하 축산물브랜드 경진대회 시상식)에서 ‘강원한우(강원한우조합공동사업법인)’가 대상의 영예를 안았다. 농림축산식품부가 주최하고 농협경제지주 축산경제가 주관한 축산물브랜드 경진대회 시상식은 지난 19일 대전 선샤인호텔에서 개최됐다. 강원한우는 2026년 설립 이후 생산기반 확대, 위생 안전관리 강화, 친환경인증 농가 확대, 직영육가공장
축협
박현렬 기자
2023.12.26 19:33
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[농수축산신문=박현렬 기자]농협사료가 올 한해 동안 세 번의 사료가격 인하, 저메탄사료 개발·메탄저감제 발굴, 외환 리스크 관리를 통한 원가절감 등에 앞장서며 축산농가의 생산비 부담을 완화하기 위해 다양한 활동을 펼쳤다. # 배합사료 가격 5.1% 내려 농협사료는 지난해 12월 배합사료 가격을 포대당 3.5% 인하한 데 이어 지난 2월 평균 4.3%의 추가 인하를 단행했다. 또한 지난 8월에도 배합사료 가격을 25kg 포대 기준으로 300원 인하했으며 지난 20일 출고분부터 추가적으로 배합사료 가격을 5.1% 내렸다. 농협사료는 사
축협
박현렬 기자
2023.12.26 19:30
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[농수축산신문=박현렬 기자]“가축질병 발생을 막기 위해서는 내 가축, 내 농장은 내가 지킨다는 생각으로 농가에서 차단 방역에 만전을 기하고 시기별로 백신을 접종하는 노력이 필요합니다. 기후변화가 지속되는 가운데 새로운 질병이 발생하지 않도록 축산 관련 종사자들이 모두 힘을 내야 하는 시기입니다.”1997년 축협중앙회 목우촌 계육사업단에 입사한 후 올해 농협경제지주 방역팀장을 마지막으로 농협에서의 생활을 마무리하는 김재필 팀장은 “식량산업으로 중요한 역할을 하고 있는 축산업이 그 가치를 인정받을 수 있도록 질병 발생을 사전에 막고 국
축협
박현렬 기자
2023.12.21 16:25
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[농수축산신문=박현렬 기자]농협목우촌의 브랜드 ‘프로포크’가 농림축산식품부 주최, 농협경제지주 주관으로 지난 19일 대전 선샤인호텔에서 개최된 ‘2023년 축산물브랜드 경진대회 시상식’에서 ‘명품브랜드 인증’을 받았다.축산물브랜드 경진대회는 우수 축산물 브랜드를 발굴·시상하는 경진대회다.명품브랜드 인증은 우수 축산물 브랜드 대상을 3회 이상 수상한 경영체 중 우수 경영체에만 부여되는 인증이다.프로포크는 생산부터 유통·판매·위생·안전 등 종합평가에서 높은 점수를 받으며 명품브랜드 인증을 획득했으며 2011년, 2014년, 2020년
축협
박현렬 기자
2023.12.21 16:22
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원) 대구지원은 최근 대구광역시와 대구 중구 소재 ‘동인동 찜갈비 골목’의 음식점을 대상으로 위생교육과 기술지원을 실시하고 12개소에 대해 음식점 위생등급제 지정을 완료했다.HACCP 대구지원과 대구광역시 위생정책과는 음식점 위생등급제 참여율 향상과 효과적인 홍보를 위해 협력체계를 구축하고 대표명소인 동인동 찜갈비 골목을 음식점 위생등급제 활성화 구역으로 선정했다.우선 동인동 찜갈비 골목 내 음식점 위생등급제 참여를 희망하는 업소를 조사하고 의사를 밝힌 12개 업소를
유통
박현렬 기자
2023.12.21 16:22
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[농수축산신문=박현렬 기자]임기순 농촌진흥청 국립축산과학원장은 지난 19일 민관 협력으로 축산냄새 민원을 줄여 지역 상생사례로 주목을 받고 있는 경북 칠곡군의 양돈농가와 농업기술센터를 방문해 현장의 목소리를 청취했다.양돈농가는 오랫동안 축산냄새 민원으로 농가 경영이 어려워지자 축과원에서 개발한 냄새 측정기를 설치하고 이를 효율적으로 운영함으로써 민원이 감소했다.임 원장은 냄새 측정기 전광판에 표시된 냄새 수치를 근처 주민들에게 공유함으로써 냄새 저감 노력을 알렸으며 소통에 힘쓰고 있는 농가의 사례를 귀담아들었다.이어 칠곡군농업기술센
기관·단체
박현렬 기자
2023.12.21 16:21
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[농수축산신문=박현렬 기자]농협경제지주 축산경제는 지난 14일 농협중앙회 신관에서 한우 관련 서비스를 통합 제공하는 스마트 앱 NH하나로목장의 공식 서포터즈인 ‘하나로스마터’의 해단식을 가졌다.이날 해단식에는 서포터즈 단원과 축산디지털컨설팅부 임직원 20여 명이 참여했으며 우수 서포터즈 시상, 서포터즈 활동 소감 발표에 이어 하나로스마터의 연간 성과가 공유됐다.또한 해단 후에도 NH하나로목장의 발전을 위해 임직원과 서포터즈 단원들 간의 지속적인 소통을 가질 것을 결의했다.하나로스마터는 NH하나로목장의 홍보와 개선 아이디어 수렴을 위
축협
박현렬 기자
2023.12.21 16:21
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[농수축산신문=박현렬 기자]농촌진흥청 국립축산과학원은 급격한 성장이 일어나는 망아지 시기 필수 영양소 대사와 관련된 장내 미생물을 조절하는 유전자 분자표지(마커) 3종을 찾았다.축과원 연구진은 4~7개월령 망아지의 장내 미생물에서 주어진 환경에 존재하는 모든 미생물 유전체의 집합을 말하는 메타게놈 정보를 생산해 734개 미생물을 동정했다.미생물 숙주의 단기염기다형성 정보를 활용해 유전자형에 따라 미생물 발현량이 달라지는 14개 단기염기다형성을 특정했다. 이로 인해 조절되는 장내 미생물은 총 29개로 나타났다.추가로 14개 단기염기다
기관·단체
박현렬 기자
2023.12.21 16:20
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원은 지난 19일부터 ‘스마트 해썹 지원포털(fresh.haccp.or.kr)에서 ’식품 원료별 위해요소 분석 정보‘를 제공하고 있다.HACCP인증원은 식품안전관리(HACCP)인증을 준비·운영하는 업체의 위해요소 분석 비용을 절감하고 정보수집을 최소화해 식품·축산물 업체의 효율적인 해썹시스템 운영을 지원하고자 2021년부터 공공데이터를 기반으로 한 폭넓은 위해요소 분석 정보를 제공하고 있다.2021년과 지난해에는 위해요소 분석 정보를 책자로 발간해 제공했으며 올해부터는 더욱 쉽게 이용할
유통
박현렬 기자
2023.12.21 15:57
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[농수축산신문=박현렬 기자](사)나눔축산운동본부가 올해도 ‘1% 나눔활동’, ‘봉사후원활동’, ‘상생협력사업’, ‘환경책임운동’, ‘상호이해증진’, ‘지정목적사업’, ‘홍보 활동’ 등 총 804회의 나눔축산 활동을 진행하며 본연의 역할에 매진한 것으로 나타났다.나눔축산운동본부는 지난 12일 전문지 기자간담회를 갖고 올해 사무국 609회, 도지부 82회, 지정목적사업 113회 등을 추진했으며 지난달 말 기준 후원모금액이 지난해보다 4.7% 증가했다고 설명했다.지난달 말 기준 누계회원수는 2만5801명으로 지난해 대비 1.1% 늘었다.
기관·단체
박현렬 기자
2023.12.20 09:01
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[농수축산신문=박현렬 기자]농림축산식품부와 농협경제지주 축산경제가 추진하는 소 사육방식 개선 시범사업과 관련 농협 안성목장에서 사육되던 시험우의 출하가 시작됐다.농식품부와 축산경제는 유전형질에 따른 최적의 출하 월령을 구하고 한우 사육 기간 단축 방법을 제시하기 위해 지난해부터 소 사육방식개선 시범사업을 추진하고 있다.그동안 한우 사육 시 수익 극대화와 품질 제고 등을 위해 사육 기간이 2000년 약 23개월에서 2020년 약 30개월까지 늘어남에 따라 곡물사료 의존도가 심화됐다. 축산분야 온실가스 배출량은 농업 분야의 약 40%
Issue+
박현렬 기자
2023.12.20 08:45
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[농수축산신문=박현렬·김신지 기자]지난 3일 전남 고흥 육용 오리농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 올해 처음 발생한 이후 지난 18일 기준 전북, 전남, 충남 등의 가금농장에서 20건의 고병원성 AI가 발생했다.농림축산식품부에 따르면 주요 발생농장은 전북 김제·부안·익산·완주와 전남 고흥·무안·영암, 충남 아산 등이다.이에 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부는 발생농장과 역학적으로 관련된 농장, 축산시설, 축산차량에 대한 정밀검사를 실시했다. 방역에 취약한 전국 430여 호 오리농장에 대해 정밀검사를 진행하는 한편 발생
정책
박현렬·김신지 기자
2023.12.19 18:42
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[농수축산신문=박현렬 기자]농협사료가 지난해 12월과 지난 2월, 8월에 사료 가격 인하를 단행한데 이어 오는 20일 출고분부터 배합사료 가격을 25kg 포대당 700원씩(1kg, 28원) 평균 5.1% 전격 인하한다.이번 가격 인하는 지난해 12월을 시작으로 이어진 네 번째 가격 인하로 포당 총 2125원의 가격인하를 통해 올해만 1400억 원 이상의 농가 사료비 절감 효과가 예상된다.또한 월평균 판매량을 기준으로 산정했을 때 앞으로 매월 211억 원의 농가 수혜가 전망된다.농협사료는 국제 곡물가격 하락과 환율 안정세 등을 반영해
축협
박현렬 기자
2023.12.18 18:00