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우성사료(대표이사 염휴길)는 여성이 낙농현장에서 담당하는 역할과 업무가 점점 더 중요한 부분으로 자리잡아감에 따라 여성낙농대학개설이나 다양한 여성 대상 프로그램을 마련해 좋은 반응을 얻고 있다.특히 지난해 11월 개교한 우성사료의 여성낙농대학은 1년동안 소정의 과정을 이수한 여성 낙농인들이 지난달 24일 보령지역에서 첫 여성낙농대학졸업생을 배출한데 이어 지난 15일 두번째로 여주지역 여성낙농대학 졸업식을 갖는 등 명실공히 여성전문낙농인들을 배양하는 산실로 자리잡아가고 있다.우성사료는 21세기는 여성의 역할이 커지고 사회곳곳에서 여성
기획
김선희
2003.10.22 10:00
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하나의 제품으로 승부 한다. (주)코파벧스페셜은 동물약품 원료인 염화코린을 해외시장에 수출을 시작한지 3년만에 염화코린 수출 천만불을 달성하는 쾌거를 이루었다.코파벧스페셜이 염화코린 수출 천만불을 달성할 수 있었던 것은 경쟁사회에서 전문성에 중점을 두었기 때문이다.또한 좁은 국내 시장에서 탈피해 해외시장으로 타 업체보다 먼저 발길을 돌린것이 동물약품 천만불 수출시대를 만들게 한 요인이다.염화코린은 가축의 필수영양소 비타민B군의 하나로 국내에서 유일하게 합성 제조되는 사료원료 및 첨가제로 알려져있다.코파벧스페셜은 창업초기인 1980년
기획
양정권
2003.09.16 10:00
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지난 4월 서울 여의도 중소기업회관 국제회의장에서는 경기침체 극복과 경쟁력 강화를 위한 `2003년 경기침체 극복 특별 세미나''가 있었다. 세미나의 첫 강의는 문윤주 한국 JMAC Consulting 사업본부 생산혁신 사업부장의 Strategy Cost System(전략적 원가시스템). 매출을 늘리기 어려운 경기침체기에 국내 기업들은 생산원가 시스템을 전략적으로 구축하는 체질개선이 필요하다는 내용이었다.우리 축산업계도 예외가 될 수는 없다. (주)하림은 기업의 채산성을 높이기 위해 최근 본부체제에서 분사체제로 조직을
기획
장두향
2003.09.09 10:00
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“위기가 닥쳤다고 몸을 움츠리면 외부로부터의 격랑에 쓰러질 수밖에 없습니다. 위기와 당당히 맞서 극복하려는 공격적인 자세를 갖게 되면 오히려 제2의 도약기를 맞게 됩니다.”김재술 조합장이 지난 4월 조합장에 취임하면서 던진 서울우유의 화두는 공격적인 경영으로 사상 최악의 위기에 직면한 낙농산업을 제2의 도약기로 반전시키자는 것이었다.서울우유는 김 조합장의 등장과 함께 영업력 극대화와 신제품 개발에 초점을 맞춰 원유잉여문제에 접근함으로써 `매출증대를 통한 잉여문제 해결''이라는 성과를 거두었다.지난해 12월 다이어트 우
기획
권민
2003.09.05 10:00
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영국은 생산억제 및 사육밀도를 낮게 유지하기 위해 조방화 장려금을 지급한다. 육우와 유우 모두 해당되며 표준형과 단순형 2가지 유형중 지역특성에 맞게 선택토록 하고 있다.표준형은 ha당 1.4LU(Livestock Unit)이하시 마리당 100유로 지급, 단순형은 ha당 1.4LU이하시 마리당 80유로, 1.4~1.8LU는 40유로를 지급한다.또한 조건불리지역에 최소 10ha이상 초지를 보유하고 소·양 사육시에도 지원한다. 지급단가는 지역여건 불리도 및 초지면적 기준에 따라 차등 지급한다. 단 Good Farming Practice
기획
김선희
2003.09.03 10:00
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“효율적인 계열화사업을 위해 소비자와 맞닿아있는 유통업체가 생산자측과 전략적 제휴를 맺는 것도 방법입니다.”이진영 한국까르푸 신선식품부 정육구매 과장은 국내 축산업계에는 `소비에서 생산''의 개념이 제대로 서있지 않다고 봤다.특히 한우 브랜드화와 관련 “농가들이 대체로 자신만의 사양관리가 최고라고 생각한다”며 “정작 브랜드사업에서 중요한 유통이나 경영마인드는 크게 고려치 않는다”고 지적했다.유통업체는 매장의 사활을 위해 소비자와 신뢰를 바탕으로 긴밀한 관계를 유지해야하기 때문에 생산자 등 공급측이 합의된 사양관리 사항
기획
농수축산신문
2003.09.03 10:00
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농수산업에도 마케팅의 중요성이 강조되고 있다. 이에 따라 본지는 농수산업계의 새로운 마케팅기법 도입 및 조기정착을 위해 채수명 21세기경영연구소장이 제시하는 `신지식 벤처 농축수산마케팅''을 10회에 걸쳐 연재한다.글싣는 순서1. 신지식 벤처농수축산마케팅경영마인드2. 소비자심리와 행동을 분석해 대비하자3. 시장정보 조사분석에 따른 수요예측법# 농축수산업은 고차원의 4차산업이다농축수산업은 1차산업이 아니라 분명 3차산업이다.왜냐하면 인간생존을 위한 영양소이자 삶의 활력소이고 인간환경의 요인이며 천지창조에 의한 조상의 숨
기획
농수축산신문
2003.09.03 10:00
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최고의 품질, 가격 경쟁력, 적기공급 등 기본적인 분야에서 시스템을 강화해 한치 헛점도 없이 고객만족 서비스를 실현해 나가기 위해 대한제당 무지개사료(본부장 양창근)가 움직이고 있다.이미 지난해 양주공장 중단과 사료사업본부 인천공장 이전이라는 구조조정을 단행한바 있는 무지개사료는 국내 축산환경에 적극적으로 대처하기 위해 올들어 광주공장도 중단, 현재 인천과 울산공장만 가동 하면서 경쟁력을 배가시켜나가고 있다.`고객의 첫번째 선택이 되자''는 미션아래 무섭게 변화하고 있는 무지개사료는 지난 5월 대대적인 내부혁신을 위해
기획
김선희
2003.09.03 10:00
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국내 축산기자재 업체들은 국내 축산업의 위기속에서 기자재 업계의 위기를 극복하는 방안으로 해외시장 개척을 필수적으로 꼽고 있으며 무한한 가능성을 지닌 중국시장을 개척하기 위해 발빠르게 움직이고 있지만 아직까지 성과는 미미한 실정이다.일부 업체들이 중국시장에 현지 법인을 설립하고 몇해전부터 본격적인 영업활동을 시작하고 있을 뿐이고, 중국에서 개최되는 각종 박람회에 적극 참여함으로써 중국시장에서의 성공여부를 검토하고 있는 상황이다.중국의 거대한 시장성만을 믿고 무작정 투자한 많은 업체들이 결국 두손들고 철수하면서 최근까지 회자되고 있는
기획
권민 ·김영민
2003.09.01 10:00
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환경규제강화 및 국민들의 쾌적한 환경에 대한 요구 증대와 가축질병 발생, 수입사료 의존, 축산분뇨 등에 대한 국민들의 비판이 커지면서 환경친화적 선진국형 축산으로의 전환 필요성이 대두되고 있다,농림부는 이에 따라 친환경축산 프로그램에 일정기간 참여하는 축산농가를 대상으로 이로 인해 발생하는 추가비용의 일부를 정부 재정에서 보조지원하는 친환경축산직불제를 마련중에 있다.내년 시범사업 실시후 그 결과를 평가·보완후 연차적으로 확대추진할 계획인 농림부의 친환경축산직불제 도입 초안을 소개한다. 〈편집자 주〉친환경축산직불제란 정부가 친환경축산
기획
김선희
2003.09.01 10:00
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친환경 바이오생명공학시대를 맞이해 11년간 친환경 생명공학관련 제품 생산에 주력하고 있는 쏠투바이오 (주)서봉바이오베스텍은 최근 불황을 탈피하기 위해 `발로뛰는 마케팅''에 나섰다.서봉바이오베스텍은 회사명보다 고유브랜드명인 쏠투바이오로 국내 축산업계에 더 잘 알려져 있다. 솔투바이오가 생산하고 있는 항생제 대체제인 `바이오타이트V''는 환경보호와 안전성에서 이미 축산농가로부터 높은 호응을 얻고 있는 제품이다.그러나 최근 불황여파로 인해 쏠투바이오도 타 기업과 마찬가지로 경영에 어려움을 겪고 있는 것은 사
기획
양정권
2003.09.01 10:00
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국내 축산업 전반이 극심한 침체기에서 돌파구를 마련하지 못하고 있는 가운데 축산기자재 업체들이 해외시장 개척을 목표로 발빠르게 움직이고 있다. 그 일환으로 농업부흥기를 맞이하고 있는 중국시장은 이들의 적절한 공략대상으로 국내 기자재업체들은 가능성이 무한한 중국시장 진출에 활발한 움직임을 펼치고 있고 나름대로 성과를 거두고 있다. 본지는 2회에 걸쳐 현재 우리나라 기자재 시장의 현주소와 중국시장 진출을 위해 요구되는 사항들에 대해서 점검해 본다. 〈편집자주〉한국 축산업의 부흥과 쇠퇴기를 가장 민감하게 받아들이고 있는 축산기자재 산업은
기획
권민·김영민
2003.08.27 10:00
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매일유업은 미래에 투자하는 기업이다.매일우유가 올 초 출시한 매일우유ESL은 주요 언론에서 상반기 히트상품으로 다뤄졌다.ESL우유는 미국 서유럽 일본 등 낙농선진국을 중심으로 생산되고 있으며 그 시장이 올해 22%까지 성장할 것으로 내다보는 시각도 있다.ESL우유는 포장단계를 포함한 시유생산 전 공정을 무균화한 시스템에서 생산돼 보존성이 뛰어난 제품으로 국립수의과학검역원에 의해 7℃ 냉장조건에서 60일까지 산패가 진행되지 않는다는 사실이 밝혀진 바 있다. 국내 유통시스템 현실을 감안해 설정된 ESL우유의 유통기한은 기존 우유보다 2
기획
장두향
2003.08.27 10:00
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매일유업은 미래에 투자하는 기업이다. 매일우유가 올 초 출시한 매일우유ESL은 주요언론에서 상반기 히트상품으로 다뤄졌다.ESL우유는 미국 서유럽 일본 등 낙농선진국을 중심으로 생산되고 있으며 그 시장이 올해 22%까지 성장할 것으로 내다보는 시각도 있다.ESL우유는 포장단계를 포함한 시유생산 전 공정을 무균화한 시스템에서 생산돼 보존성이 뛰어난 제품으로 국립수의과학검역원에 의해 7℃냉장조건에서 60일까지 산패가 진행되지 않는다는 사실이 밝혀진 바 있다. 국내 유통시스템 현실을 감안해 설정된 ESL우유의 유통기한은 기존 우유보다 2배
기획
장두향
2003.08.26 10:00
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올해 출시된 바이오컨셉의 양돈사료 `제너탭''''''''과 `피구르트''''''''는 `불황에도 좋은 제품은 팔린다''''''''는 대표적인 실증사례로 꼽히고 있다.천하제일사료(총괄사장 김영옥)는 전체 사료판매시장이 축소되고 있는 상황이지만 과감한 R&D투자를 통한 제품개발로 히트상품을 만들어내 자사는 물론 양돈장의 생산성 향상에 기여하고 있다.`제너탭'&
기획
김선희
2003.08.22 10:00
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10여년 전부터 해외시장 개척에 박차를 가해 온 CJ Feed는 국내산업 전반에 불어닥치고 있는 불황에도 불구하고 지속적인 성장을 거듭하고 있다.국내 사료산업이 정체상태에 머물면서 최근 새로운 돌파구를 모색하고 있는 동종업체들과 달리 CJ Feed는 배합사료 시장이 고속성장을 하고 있던 1993년부터 이미 해외시장 진출을 모색하기 시작, 이제는 국내 못지 않게 해외 사료시장에 자리 잡았다.그러나 CJ Feed의 해외사료시장 진출이 처음부터 순탄했던 것 만은 아니다.CJ Feed는 해외사료시장의 첫 사업인 인도네시아 공장이 준공되자
기획
김선희
2003.08.20 10:00
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축산업이 경쟁력을 갖기 위해서는 지금까지 생산에 집중되었던 전략을 마케팅으로 돌려 판매 인프라 구축이 요구된다.백화점 및 대형유통업체 바이어들은 현재 유통업체가 중심축에 서서 판매 전략을 수립해 왔다면 개방화, 국제화시대를 맞아 소비자를 중심에 둔 전략수립이 요구되고 있다고 밝히고 있다.소비자들의 산물 구매패턴은 양극화 현상을 보이고 있다. 기능성 등으로 특화된 제품 즉 브랜드 제품과 저가상품 구매로 양극화되고 있다. 백화점 및 대형매장은 고가의 고급육을 일반육은 정육점 및 소형매장에서 취급되고 있다. 특히 주목해야 할 것은 그동안
기획
양정권
2003.08.14 10:00
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“국내에서 신규시장을 개척하든 해외에 진출하든 어차피 모험이다.그렇다고 볼때 차라리 발달된 국내 축산기술을 갖고 축산성장잠재력이 무궁한 동남아시아나 중국시장 진출이 더 나을 것으로 판단했다.”정체상태에 있는 국내 축산업 상황의 발전방안으로 해외진출을 적극적으로 모색하고 있는 한 축산업체 관계자의 설명이다.1991년 국내 배합사료업계에서는 처음인 진양사료를 시작으로 대상사료(당시 미원), 애그리브랜드 퓨리나코리아, 대한제당, CJ(당시 제일제당) 등이 줄줄히 중국과 동남아시장으로 진출했다.IMF와 중국진출로 별재미를 보지 못하면서 해
기획
양정권·김선희·김영민·장두향
2003.08.14 10:00
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1)프롤로그국내 경기침체에 따른 축산물 소비위축 심화로 축산업계에 닥친 총체적인 불황 극복에 축산 관련기업들이 뛰고 있다.이는 생산과잉과 소비위축에 따른 축산물값 약세가 축산농가들의 부채 증가와 사육의욕 저하로 이어지면서 사료, 약품, 축산식품 등 관련산업에 일어나고 있는 불황 그림자를 걷어내기 위해서다.축산관련 기업들에 따르면 올해들어 매출액 급감은 물론 판매대금 회수 지연과 부도농장 속출로 수익구조도 크게 악화되고 있다.실례로 올 상반기 배합사료생산량은 755만8423톤으로 지난해 같은 기간 보다 1.8%인 13만5283톤 줄었
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축산팀
2003.08.08 10:00
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장수한우는 장수군과 장수축협이 전문 경영주체가 돼 생산, 가공, 유통의 통합경영으로 양축가에게 일정한 소득을 보장해 주기 위해 1994년부터 착수한 한우계열화사업의 산물이다.장수축협은 WTO(세계무역기구)체제 출범 이전에 이미 한우 경쟁력 강화를 위해 고급육 생산에 착수, 장수군에서 생산되는 한우를 장수한우 브랜드육으로 까르푸 등 대형매장에 공급해 오고 있다.팔공산 줄기 600mm에 위치한 장수축협 한우목장에서 생산되는 `장수한우'' 브랜드고기는 밑소구입에서부터 시작된다. 장수군과 인접한 시·군지역 한우개량단지에서 생
기획
장두향
2003.08.05 10:00